製造しているクッキーは徳之島産の果物、黒糖、ましゅ（塩）が使われています。
島みかん、シークニン、ドラゴンフルーツ、たんかんの加工は全て手作業。
着色料・保存料は不使用ですのでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
夏～秋に販売しているドラゴンフルーツスムージーは大人気商品のひとつです。
工房での直売となっております。
お入り頂く際マスク着用と手洗い消毒等、ご協力をお願い致します。